Лепешки с сыром

Ингредиенты

  • Кефир — 1 стакан

  • Соль — 0,5 ч. л

  • Сахар — 0,5 ч. л

  • Сода — 0,5 ч. л

  • Сыр твердый тертый — 1 ст. л

  • Мука — 2 ст. л

  • Растительное масло — для жарки

  • Начинка:

  • Сыр — по вкусу

Рейтинг: 5 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • Готовим тесто: кефир, соль, сахар, соду тщательно перемешиваем. Добавляем натертый сыр и муку. Вымешиваем тесто — оно получается очень мягким и нежным. Тесто делим на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатываем, выкладываем начинку, защипываем края (все уголочки в центр). Переворачиваем лепешку и раскатываем скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась. Жарим на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания

  • После приготовления вы получите 3 порции

  • Время приготовления: 30 минут

Tefal

Похожие рецепты

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События