Запеканка "Мечта мужа"

Ингредиенты

  • Картофель - 500 гр

  • Лук репчатый - 100 гр

  • Шампиньоны - 500 гр

  • Куриное филе - 400 гр

  • Молоко 0,5% - 100 гр

  • Сливки 10% - 50 гр

  • Сыр - 100 гр

  • Мука - 20 гр

Рейтинг: 0 / 5 ( 0 )

Способ приготовления

  • Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета

  • Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага

  • Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке

  • Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет

  • Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром

  • Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.

  • После приготовления вы получите 6порций

  • Время приготовления: 30 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События