Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин

  • 2 яйца

  • 2 зубчика чеснока

  • 3-4 ст. ложки майонеза

  • 100 гр сыра

  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

  • соль, перец – по вкусу

Рейтинг: 0 / 5 ( 0 )

Способ приготовления

  • Сыр натираем на мелкой терке

  • Так же поступаем и с чесноком

  • Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка

  • Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки

  • Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим

  • В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку

  • Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью

  • Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться румяная корочка

  • Эту запеканку можно разнообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки

  • После приготовления вы получите 4 порции

  • Время приготовления: 60 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События