Пирог с фрикадельками

Ингредиенты

  • 3 яйца

  • 150 гр. муки

  • 250 гр. сметаны

  • 1 ч. ложка разрыхлителя

  • ½ ч. ложка соли

  • 150 гр. сыра

  • 500 гр. фрикаделек

Рейтинг: 4 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их

  • Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии

  • Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек

  • После приготовления вы получите 6порций

  • Время приготовления: 45 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События