ПОСТНЫЕ ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ

Ингредиенты

  • сушеные грибы

  • капуста белокачанная

  • морковь

  • лук репчатый

  • картофель

  • растительное масло

  • зелень

  • соль,перец

Рейтинг: 5 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • Сушеные грибы обязательно предварительно замочить в холодной воде или молоке минимум на 2 часа. Потом грибы нужно отварить в соленой воде в течении 20 минут.

  • Морковь, лук, и капусту нашинкуйте.Помидор кубиками.

  • Начинаем обжаривать лук.Добавляем морковь.добавляем грибы.Добавляем помидор.

  • Пока обжарка готовится, начинаем кипятить воду (берем отвар от грибов). В закипающую воду добавляем обжарку и солим.Когда вода закипела добавляем картофель.

  • За 10 минут до конца варки добавляем капусту.Подавать постные щи из свежей капусты с грибами с зеленью.

  • После приготовления вы получите 4 порции

  • Время приготовления: 60 минут

Tefal

Похожие рецепты

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События