Окрошка овощная

Ингредиенты

  • полтора литра домашнего кваса

  • 6 - 7 отварных картофелин

  • 3 яйца

  • вареная морковь

  • пучок редиса

  • 3 - 4 огурца

  • 2 столовые ложки сметаны

  • соль, сахар, горчица по вкусу

  • укроп

Рейтинг: 5 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. Желтки растереть со сметаной, горчицей, добавить яичные белки, развести холодным хлебным квасом. Полученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол

  • После приготовления вы получите 6порций

  • Время приготовления: 30 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События