Рыбка с сюрпризом

Ингредиенты

  • Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600

  • Делаем маринад:

  • 250 мл воды

  • 2 ст. л.уксуса

  • 100 мл растительного масла

  • соль, перец

  • 150 гр. Твердого сыра

  • 2 яйца

  • 2 луковицы

  • 1 пучок петрушки

Рейтинг: 5 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • Маринуем нашу рыбку минут 20-30

  • Пока рыбка маринуется готовим начинку

  • Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать

  • Смешать яйца, лук, петрушку .На фольгу ,смазанную маслом, положить один кусок филе ,посыпать тертым сыромзатем положить слой фарша,снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.

  • После приготовления вы получите 6порций

  • Время приготовления: 45 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События