Гусь новогодний с ананасами

Ингредиенты

  • гусь - 1 шт.

  • ананасы (консервированные) - 500г

  • орехи грецкие - 200-300г

  • чернослив (без косточек) - 200-300г

  • специи - по вкусу.

Рейтинг: 0 / 5 ( 0 )

Способ приготовления

  • Чернослив заливаем кипяченой холодной водой на пол часа. Смешиваем чернослив (его можно не резать), орехи, кусочки ананасов. Начиняем нашего гуся очень плотно, зашиваем брюшко, натираем специями и солью.

  • Ставим в духовку на противень предварительно смазанный растительным маслом (можно полить гуся соком от консервированных ананасов). В зависимости от величины гуся: 3-х килограммовый готовится примерно 3 часа, 4-х килограммовый - 4 часа

  • После приготовления вы получите 6порций

  • Время приготовления: 90 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События