Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500г

  • Луковица — 1шт

  • Яйцо куриное — 1шт

  • Чеснок — 3 зубчика

  • Сливки — 200мл

  • Твердый сыр — 150г

Рейтинг: 5 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, яйцо. Хорошенько перемешать.

  • Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (можно немного в муке их обваливать).Запеките в разогретой до 180С духовке 10–15 минут.

  • Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

  • Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления

  • После приготовления вы получите 4 порции

  • Время приготовления: 35 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События