Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге

Ингредиенты

  • Филе куриное 3 шт.

  • Молоко 1 стакан

  • Картофель средний 6 шт

  • Лук репчатый 1 шт

  • Помидор 2 шт

  • Яйцо 2 шт

  • Чеснок 2 - 3 зубчика

  • Сыр 150 - 200 гр

  • Сметана 3 ст. л

  • Масло растительное для смазывания форм

  • Соль, перец по вкусу

  • Зелень для украшения

Рейтинг: 3 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно

  • Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа, чтобы курочка стала мягче

  • Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш "Сюрприз". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. У меня было вот такое ведёрко от попкорна

  • Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки. Формочки готовы. Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте " Сюрприз" в обычной форме

  • Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.

  • Далее укладываем лук, порезанный полукольцами

  • Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.

  • Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем сметану и взбалтываем

  • Поливаем курицу заливкой ( по 2 столовые ложки на порцию). если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.

  • Сверху кладём кружочек помидора.Посыпаем нарубленным чесночком

  • И посыпаем натёртым сыром.Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180 градусов

  • После приготовления вы получите 4 порции

  • Время приготовления: 35 минут

Tefal

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События