Курино-говяжьи сочные котлетки

Ингредиенты

  • Говядина 300 г прокрутить на мясорубке

  • Филе куриное 1 шт. нарезать маленькими кубиками

  • 1 яйцо

  • соль, перец

  • 2 сырые картошинки на мелкой терке

  • 3 кусочка булочки заранее замочить в водичке или молоке

  • лук 2 шт. на мелкой терке

  • раст. масло

Рейтинг: 5 / 5 ( 1 )

Способ приготовления

  • Все соединить, тщательно перемешать. Если фарш получился густой и плотный, добавить воды ледяной или молочка. сформировать котлетки, обжарить на раскаленной сковородке на раст. масле, не обваливая ни в чем. Как обжарили одну сторону, перевернуть, закрыть крышкой, убавить огонь и томить, пока не подрумянится вторая сторона. Потом котлетки выложить в мисочку и залить образовавшимся соком

  • После приготовления вы получите 4 порции

  • Время приготовления: 40 минут

Tefal

Похожие рецепты

ОтменитьДобавить комментарий

Cook House

События